Teknologi Pengolahan dan Pengawetan
Buku ini memuat tulisan ilmiah mengenai beberapa hal tentang berbagai cara pengolahan dan pengawetan baik secara fisika, kimia maupun mikrobiologis seperti cara pengeringan, suhu rendah, suhu tingg…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8361-45-3
- Deskripsi Fisik
- x, 202 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SUP t
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "H. M. Supli Effendi"
Permintaan membutuhkan 0,00073 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah