Text

Budi Daya & Pengolahan Rumput Laut

---

Kebutuhan rumput laut terus meningkat setiap tahunnya sehingga upaya pembudidayaannya bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Selain digunakan langsung sebagai bahan makanan rumput laut bisa diolah menjadi agar-agar, karaginan dan alginate. Selain itu rumput laut juga banyak dimanfaatkan dalam bidag makanan, farmasi dan kosmetika. Buku ini memberi panduan budi daya rumput laut sesuai dengan jenisnya, penanganan panen dan pascapanen, mengolah rumput laut menjadi aneka produk dan pemanfaatan produk rumput laut untuk berbagai keperluan.

---

Ketersediaan

2023BT0198

641.3 TAU b

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 TAU b

Penerbit

JAKARTA : AGRO MEDIA PUSTAKA., 2008

Deskripsi Fisik

viii, 68 hlm.; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-006-005-x

Klasifikasi

641.3

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed.1

Subjek

rumput laut

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar