Book
total rows: 1
page: 1
records each page: 10

OPTIMASI KARAGENAN SEBAGAI SUBSTITUEN TERHADAP SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) DALAM PEMBENTUK TEKSTUR PADA BAKSO IKAN MANYUNG (ARIUS THALASSINUS)
author: MAGHFI WULANDHARI
  name: LENI LASMI
date created: 2025