Book
total rows: 1
page: 1
records each page: 10

SUBSTITUSI ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) PADA BAKSO IKAN MANYUNG (ARIUS THALASSINUS RUPPELL) SEBAGAI AGEN PEMBENTUK TEKSTUR
author: LENI LASMI
  name: SULTAN HAADIATMAJA
date created: 2025