16
1
10
KAJIAN SUHU DAN LAMA PENGUKURAN SUSU TEMPE DAN PASTA UBI JALAR UNGU PADA PEMBUATAN ES KRIM SANTAN KELAPA
BERNATUS SOLI
Primary Author
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
mixed material
2025
FORMULASI KARAKTERISASI DAN UJI KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP SIRUP BERBASIS KELOPAK ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA), SERAI (CYMBOPOGON CITRUTUS), DAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE)
OKSA SUPARDA
Primary Author
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
mixed material
2025
KARAKTERISTIK DAN KESUKAAN PANELIS TERHADAP BERBAGAI FORMULASI BODY SCRUB AMPAS KOPI DENGAN VIRGIN COCONUT OIL
ANDRE AJI PURNOMO
Primary Author
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
mixed material
2025
PENGARUH SUHU BLANSING DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS KELOPAK ROSELLA (HIBISCUS SABARIFFA L.) KERING
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
JULIASTUTI PERTIWI
Primary Author
mixed material
2024
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA ES KRIM PROBIOTIK (LACTOBACILLUS CASEI) DENGAN VARIASI DARI EKSTRAK KELOPAK ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L)
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
APRILIA MUHAIRANI
Primary Author
mixed material
2024
UJI KEMAMPUAS EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN CURVULARIA SP PENYEBAB BERCAK DAUN KELAPA SAWIT
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
SHELLYNA F. PURNAMA DAU. S
Primary Author
mixed material
2024
PEMBUATAN GULA SEMUT DARI GULA AREN DENGAN TAMBAHAN JAHE MERAH DAN JAHE GAJAH PADA BERBAGAI KONSENTRASI KAYU MANIS
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
MUHAMMAD NASIHUN AMIN
Primary Author
mixed material
2024
UJI FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM PROBIOTIK DENGAN CITA RASA KELOPAK ROSELLA
DINE RIZQIA
Primary Author
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
mixed material
2024
KUALITAS GULA SEMUT NIRA KELAPA DARI BERBAGAI JENIS DAN DOSIS BAHAN PENGAWET
IMELDA SAFARISA
Primary Author
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
mixed material
2024
PENGUJIAN VIABILITAS SEL (LACTOBACILUS CASEI) PADA ES KRIM DENGAN POENAMBAHAN EKSTRAK KELOPAK ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L)
SUHARYANI AMPERAWATI
Editor
DHAFFA DWIKO FERNANDA
Primary Author
mixed material
2024