Text
Housekeeping Passport
Buku ini membahas tentang operasional hotel khususnya pada departemen housekeeping dan laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Adapun materi yang diuraikan antara lain: administrasi dan keuangan housekeeping, sumber daya manusia untuk housekeeping, dampak lingkungan, keamanan, dan kesehatan.
BT20220447 | 647.940 68 LUD h | My Library | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain