Manajemen Mutu Hasil Perikanan : Konsepsi HACCP (Hazar Analysis and Critical …
Buku Manajemen Mutu Hasil Perikanan karya Belvi Vatria membahas prinsip, sistem, dan praktik pengendalian mutu pada produk perikanan sejak penanganan bahan baku hingga distribusi produk akhir. Pemb…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-634-7655-26-4
- Deskripsi Fisik
- xvi, 606 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.94 BEL m
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Hasil perikanan- Keamanan Pangan"
Permintaan membutuhkan 0,00615 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah